减肥瘦身是春天的重头戏。
用料
4根 春笋 2-3匙 盐菜或雪菜1匙 油 适量 盐
做法
1 春笋去壳、削掉老的部分,切成小段。
2 锅中放水,下春笋段汆烫后捞出沥干水分。
3 炒锅放油烧热后,下春笋煸炒,并加少许盐调味,
4 炒匀后倒入雪菜拌匀,略加少许水润湿一下,继续翻炒2分钟即可出锅。
余味
折腾最是有趣
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